Contenido:

• ¿Cómo se debe administrar el alimento mineral?
• ¿Alimentos minerales en alimentos concentrados?
• La proporción correcta de calcio y fósforo
• ¿Cómo aseguro el suministro correcto de elementos traza y a granel?
• Ajuste durante la lactancia!
• Suministro suplementario a través de Bloques minerales
• La ingesta de alimentos minerales a través de las raciones

¿Cómo se debe administrar el alimento mineral?

El alimento mineral está disponible en diferentes versiones. Se distingue entre alimento mineral pelletizado, polvo y en forma de bloques.
El alimento mineral en polvo es la mejor variante para un suministro básico. El alimento mineral pelletizado suele ser un poco más caro de producir debido al prensado. El calor generado durante la pelletización también puede afectar negativamente a algunos nutrientes. Los bloques sólo son adecuados como suplemento en el pasto o como aditivo en el establo. No son adecuados como suministro básico porque no es posible controlar y asegurar que un animal consuma la cantidad requerida.

¿Alimentos minerales en alimentos concentrados?

Podrías preguntarte a ti mismo: «¿Debo administrar el alimento mineral por separado a través del vehículo mezclador de alimentos o mezclarlo con el alimento concentrado?». Los proveedores de alimentos concentrados ya ofrecen concentrados mineralizados preparados. La dificultad con una mezcla de alimento concentrado y mineral reside en dar la cantidad correcta a las vacas. No todas las vacas necesitan la misma cantidad de alimento mineral (diferentes etapas de lactancia/desarrollo). A veces hay que hacer ajustes cambiando la composición del alimento. Esto no es tan posible en una mezcla preparada como lo es con los componentes individuales. Esto a menudo conduce a un exceso o a un déficit de cantidades y oligoelementos o incluso de alimentos concentrados. Ambas cosas pueden generar costos adicionales. Además del aumento de los costos de alimentación, puede haber problemas de salud indeseables y los costos de tratamiento asociados. En principio, el uso por separado de un alimento mineral en polvo a través del vehículo de mezcla debería ser la primera opción.

La proporción correcta de calcio y fósforo

En lo que respecta a la composición, hay diferentes tipos de alimento mineral. Aquí es necesario determinar la cantidad necesaria de calcio en base a análisis de ensilaje y un cálculo de la ración. El calcio es importante para la estabilidad de los huesos y los cascos, así como para la función muscular, la fertilidad y la salud de las ubres. Durante la lactancia, la relación entre el calcio y el fósforo debe estar entre 1,5:1 y 2:1.

¿Cómo aseguro el suministro correcto de elementos traza y a granel?

Existen diferentes composiciones y formas de unión. Las formas de unión orgánicas, quelatos, propinatos y glicinatos pueden ser mejor convertidos por los animales. De esta manera se tienen en cuenta la genética de una vaca de alto rendimiento y los requisitos sociales (por ejemplo, el bienestar animal y la sostenibilidad).
Sin embargo, aún más importante es la dosis correcta. Pero, ¿qué sentido tiene discutir la composición si no se administran las cantidades requeridas por el animal? La parte difícil es la interacción de los elementos entre sí (véase el gráfico).

Ajuste durante la lactancia!

Los niveles de dosificación ya indican que la cantidad requerida de ingredientes activos depende del rendimiento. Un menor rendimiento requiere menos alimento mineral. Dado que el rendimiento es proporcional a la ingesta de alimentos, la cantidad consumida es prácticamente autorregulada cuando las vacas se alimentan de acuerdo con la recomendación de alimentación. En el caso de animales enfermos o durante períodos de estrés (por ejemplo, los calurosos meses de verano), es aconsejable aumentar ligeramente esta cantidad de alimento.

Suministro suplementario a través de Bloques minerales

El uso de bloques puede ayudar a asegurar el suministro de sal y minerales para todos los animales. En cuanto al efecto en el animal, no importa si se ofrecen piedras, cubos o tinas. Sin embargo, hay diferencias en el precio, la concentracion del producto y los ingredientes. Los requisitos de los productos deben ser discutidos con la persona de contacto para la alimentación. Hay una amplia gama de bloques en el mercado. Esto va desde masas de sal pura y mineralización básica hasta formas especiales de mineralización con y sin vitaminas y componentes protegidos.

Cuando se usan los bloques, hay que tener en cuenta que sólo se usan además de la «mineralización básica». Durante la aplicación, nunca se puede garantizar si los animales utilizan esta forma de suministro de minerales y, en caso afirmativo, en qué medida. Por lo tanto, un suministro básico garantizado sólo es posible a través de la ración diaria o a través de una mezcla especial de minerales y alimentos concentrados. Sin embargo, los bloques pueden ser útiles si diferentes grupos de producción reciben la misma ración. Dependiendo del rendimiento de la lactancia y de la ingesta de alimentos asociada, la necesidad de minerales del animal también cambia. Por ejemplo, si se proporciona a una vaca recién lactante (hasta 100 días) la misma ración que a una vaca lechera a término de lactancia, se comprometen en no cumplir los requisitos respectivos de cada vaca. Las consecuencias son muy individuales. Por ejemplo, puede producirse un menor rendimiento, una menor fertilidad o una peor salud de la ubre y de las pezuñas.

Lo mismo se aplica si el ganado joven recibe los restos de comida de las vacas lactantes. La ración puede no corresponder al contenido en el momento de la presentación en fresco. Mediante la selección, los componentes como el alimento concentrado y los componentes en polvo como el alimento mineral pueden ser absorbidos por el suelo y, por lo tanto, se absorben más. Como resultado, la mineralización en los «restos de alimento» disminuye. Para empeorar las cosas, el ganado joven no puede comer la misma cantida de de alimento que una vaca lactante. Esto puede resultar en una deficiencia de minerales en el ganado joven. Bajo ciertas circunstancias esto puede ser la base de efectos negativos a largo plazo como la mala salud de las pezuñas y la fertilidad. Un suplemento adicional con minerales y bloques de sal tiene sentido aquí.

La ingesta de alimentos minerales a través de las raciones

Cuando se proporcionen bloques adicionales, siempre se debe tener cuidado de que las vacas reciban suficiente agua potable. Como en el caso de los humanos, una mayor ingesta de sal también aumenta la necesidad de líquidos. Por lo tanto, es aconsejable colocar los bloques en las proximidades de los bebederos y comprobar regularmente la limpieza y el flujo de los mismos. Esto último es especialmente decisivo para los meses de verano, sobre todo cuando el abastecimiento de agua potable se realiza por medio de bebederos de autollenado. En el caso del pastoreo, los bloques suelen ser la única forma de suministrar minerales a los animales. El pastoreo a menudo no cubre las necesidades del animal. Esto puede llevar a síntomas de deficiencia. Esto puede reducir o incluso anular los efectos a menudo positivos del pastoreo. El uso en forma de cubos, tinas o bloques es aconsejable en cualquier caso.

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